Pourboire
Saisissez l’addition, le pourboire que vous voulez laisser et combien vous êtes, et le montant par personne est calculé.
Par personne
27,50
- Pourboire5,00
- Total55,00
- Total arrondi56,00
L’arrondi porte sur toute l’addition, pour que le montant par personne tombe rond.
Comment ça marche
Le pourboire se calcule sur le montant de l’addition. Dix pour cent de 50 euros font 5 euros, soit 55 euros en tout.
En France, le service est compris dans le prix affiché depuis 1987, et le pourboire est facultatif.
Aux États-Unis, cela marche autrement. La loi fédérale sur le salaire minimum permet à l’employeur de verser au personnel de salle un salaire de seulement 2,13 dollars de l’heure et de laisser les pourboires couvrir le reste, tant que salaire et pourboires atteignent ensemble le salaire minimum de 7,25 dollars. Certains États exigent un salaire plus élevé.
L’arrondi porte sur toute l’addition avant le partage, pour que chacun paie la même chose et que le total continue de tomber juste.
Comment l’outil calcule
Le pourboire est le montant de l’addition multiplié par le pourcentage et divisé par 100, et le total est l’addition plus le pourboire. Le montant par personne est le total divisé par le nombre de personnes, qui peut aller de 1 à 1 000. Le pourcentage peut avoir des décimales, et l’outil garde toutes les décimales jusqu’à l’affichage, arrondi au centime.
Avec l’arrondi activé, le montant par personne est arrondi à l’euro supérieur, et le total arrondi est ce montant multiplié par le nombre de personnes. La ligne du pourboire montre alors la différence entre le total arrondi et l’addition, si bien que le pourcentage réellement laissé est un peu plus élevé que celui choisi. La ligne Total montre toujours le montant avant l’arrondi.
Exemple
Une addition de 147,60 € avec 10 % de pourboire, partagée à quatre : le pourboire est de 14,76 €, le total de 162,36 € et la part de chacun de 40,59 €. Avec l’arrondi, chacun paie 41 €, soit 164 € en tout, et le pourboire passe à 16,40 €, ce qui fait 11,1 % de l’addition. Si l’addition comporte déjà un pourcentage pour le service, le calcul porte sur le montant que vous saisissez : saisissez l’addition sans ce pourcentage si vous voulez calculer le pourboire sur les seuls plats et boissons.
Ce que dit la loi
Selon l’article L3244-1 du Code du travail, dans les établissements où existe la pratique du pourboire, tout ce que l’employeur perçoit « pour le service », qu’il s’agisse d’un pourcentage ajouté aux notes ou de sommes remises volontairement par les clients, est intégralement versé au personnel en contact avec la clientèle. L’article L3244-2 précise que ces sommes s’ajoutent au salaire fixe, sauf si l’employeur a garanti un salaire minimum.
L’Urssaf indique que, du 1er janvier 2022 au 31 décembre 2028, les pourboires remis volontairement par les clients sont exonérés de cotisations et contributions sociales pour les salariés en contact avec la clientèle dont la rémunération mensuelle est inférieure à 1,6 Smic. Cela vaut pour les pourboires en espèces comme pour ceux payés par carte et reversés par l’employeur, à condition que le pourboire ne soit pas imposé au client. Le pourcentage-service inclus automatiquement dans la note est exclu de l’exonération.