Azumbre

Para qué servía la medida

El azumbre es la medida de líquidos que México heredó de Castilla sin cambiarle la estructura, cuatro cuartillos.

Como el cuartillo mexicano de líquidos es menor que el castellano, el azumbre mexicano resulta también menor: 1.82 litros frente a los 2.02 de Castilla.

Su nombre, de origen árabe, delata la misma procedencia que la arroba y el almud.

Quedó desplazado en la práctica por el frasco y la botella, y desapareció con el sistema métrico.

En el sistema

1 azumbre = 4 cuartillos de líquidos