Pinte
Volume
Cela fait
952,1 ml
1 pinte (pinte de Paris, 48 pouces cubes)
Dans l’autre sens : 1 l fait 1,0503 pinte.
- Période: jusqu’en 1840
- Région: Paris
- Marchandise: vin, cidre, bière, lait
- L’Encyclopédie donne la pinte pour 48 pouces cubes et pesant une livre quinze onces d’eau, soit environ 948 g : la définition et la pesée concordent autour de 0,95 l. Les tables qui impriment 0,931 l rendent une autre série, celle du muid de 268 l et de la velte de 7,45 l, qui ne se déduit pas des 48 pouces cubes.
À quoi servait la mesure
La pinte est la mesure de liquide de référence à Paris, et toutes les autres capacités du vin s’expriment en pintes.
Elle est définie par le volume et non par le poids : 48 pouces cubes du roi, ce qui la rattache directement au pied du roi.
Elle ne vaut pas la pinte anglaise de 0,568 l ni la pinte impériale, et les deux se rencontrent dans les traités de commerce du XVIIIe siècle.
Le décret du 12 février 1812 n’a pas rétabli de pinte ancienne : les mesures usuelles ne comptent pas de pinte et les liquides s’y mesurent au litre et à ses fractions.
Au Québec, la pinte est restée en usage avec la valeur du quart impérial, soit 1,136 l, ce qui est encore une troisième valeur.
Dans le système
1 pinte = 2 chopines = 4 demi-septiers = 8 poissons ; 8 pintes = 1 velte ; 288 pintes = 1 muid de vin