temperatuur omrekenen

Over de eenheden

• Graden Celsius (°C) – De graad Celsius is een SI-eenheid met een eigen naam, precies zo groot als de kelvin maar met een verschoven nulpunt: de temperatuur in graden Celsius is die in kelvin min 273,15. Het Meeteenhedenbesluit 2006 erkent haar, en buiten de Verenigde Staten is zij de standaard in weerbericht, keuken en zorg. De naam werd in 1948 gekozen; daarvoor heette de schaal centigraad. Water bevriest bij 0 graden en kookt bij ongeveer 100, maar niet meer precies: de schaal hangt aan de kelvin.
• Graden Fahrenheit (°F) – De graad Fahrenheit heeft geen eigen definitie in het SI, maar ligt vast via het verband met Celsius: de temperatuur in graden Celsius is Fahrenheit min 32, gedeeld door 1,8. Een graad Fahrenheit is dus precies vijf negende kelvin. De schaal hoort bij het Amerikaanse dagelijks leven en weerbericht en duikt hier vooral op in vertaalde recepten en Amerikaanse datasheets; in het Meeteenhedenbesluit ontbreekt zij. 0 °F is −17,8 °C en 100 °F is 37,8 °C. Een verschil van 10 °F is 5,6 °C.
• Kelvin (K) – De kelvin is de SI-basiseenheid van temperatuur en wordt sinds 2019 vastgelegd met een vaste waarde van de constante van Boltzmann, 1,380649 × 10⁻²³ J/K. De graadgrootte is dezelfde als bij Celsius, maar het nulpunt is het absolute: 0 K is −273,15 °C. Het Meeteenhedenbesluit 2006 noemt haar onder de SI-grondeenheden, en in natuurkunde, scheikunde en techniek is zij de standaard. Schrijf ‘273 K’, nooit ‘273 °K’ of ‘graden kelvin’: het gradenteken verviel in 1967.