Conversie: temperatură

Despre unități

• Grade Celsius (°C) – Gradul Celsius este o unitate SI cu nume propriu, exact cât un kelvin, dar cu punctul zero deplasat: temperatura în grade Celsius este temperatura în kelvini minus 273,15. Este unitate legală în Uniunea Europeană și măsura din prognozele meteo, din bucătărie și din medicină peste tot în afara Statelor Unite. Numele a fost adoptat în 1948, iar înainte scara se chema „centigradă”. Apa îngheață la 0 grade și fierbe pe la 100, dar punctul de fierbere nu mai este exact 100: scara se definește prin kelvin, nu prin apă.
• Grade Fahrenheit (°F) – Gradul Fahrenheit nu are definiție proprie în SI, ci se stabilește prin legătura lui cu Celsius: temperatura în grade Celsius este Fahrenheitul minus 32, împărțit la 1,8. Un grad Fahrenheit înseamnă deci exact cinci noimi de kelvin. Scara se folosește în viața de zi cu zi și în prognozele meteo americane, dar lipsește din directiva europeană a unităților. 0 °F înseamnă −17,8 °C, iar 100 °F înseamnă 37,8 °C. Conversia nu este un factor, ci o funcție liniară: o diferență de 10 °F face 5,6 °C.
• Kelvini (K) – Kelvinul este unitatea fundamentală de temperatură din SI și este stabilit din 2019 printr-o valoare fixă a constantei lui Boltzmann, 1,380649 × 10⁻²³ J/K. Mărimea gradului este aceeași ca la Celsius, dar punctul zero este cel absolut: 0 K înseamnă −273,15 °C. Este unitate legală în Uniunea Europeană și măsura din fizică, din chimie și din tehnică. Se scrie „273 K”, niciodată „273 °K” și nici „grade Kelvin”, fiindcă semnul gradului a fost scos în 1967. Numele se scrie cu literă mică, iar simbolul cu majusculă.