Regn om vægt

Om enhederne

• Milligram (mg) – Et milligram er en tusindedel gram, altså en milliontedel kilogram, og skrives mg – aldrig »mikrokilogram«, for SI-bekendtgørelsen sætter præfikserne foran ordet gram. Det er målet for lægemiddeldoser og for vitaminer og mineraler i næringsdeklarationen, hvor EU’s referenceindtag for C-vitamin er 80 milligram. Også spirituskørsel måles i det: færdselsloven sætter grænsen ved 0,50 promille i blodet eller 0,25 milligram per liter udåndingsluft. Fælden er mikrogrammet, tusind gange mindre. D-vitamin regnes i mikrogram, og amerikanske etiketter skriver »mcg«.
• Gram (g) – Et gram er en tusindedel af et kilogram. SI-bekendtgørelsen fastslår, at masseenhedens decimale over- og underenheder dannes ved at sætte præfikserne foran ordet »gram«, ikke foran kilogram, og gram er derfor forskriftsmæssig enhed. Det er målet på madvareemballage, i danske opskrifter og på posten. En milliliter vand vejer omtrent et gram, og en ounce er 28,349523125 gram. Bogstavet g står også for tyngdeaccelerationen, som er en helt anden størrelse.
• Dekagram (dag) – Et dekagram er 10 gram, for SI-præfikset deka betyder 10¹. Som decimal overenhed af masseenheden er det forskriftsmæssigt i Danmark, men det bruges ikke i dansk handel, hvor gram og kilo dækker det hele. I Østrig er »deka« derimod et hverdagsord for ti gram af en udskåret vare, så 20 deka ost er 200 gram. Symbolet er dag, som ligner det danske ord dag, og præfikset skrives da, aldrig D. Deka betyder ti, deci en tiendedel.
• Hektogram (hg) – Et hektogram er 100 gram, fordi SI-præfikset hekto betyder 10², og som decimal overenhed af grammet er det forskriftsmæssigt i Danmark. Den Danske Ordbog har hektogram med symbolet hg, men kender ikke hekto som selvstændigt ord, kun som præfiks, mens norsk og svensk har hekto som eget ord. Butikkernes enhedspris står efter prismærkningsbekendtgørelsen per kilogram, så 20 kroner per 100 gram er 200 kroner per kilo. Skriv hg med små bogstaver, for Hg er kviksølv, som i blodtrykkets mmHg.
• Kilogram (kg) – Kilogram er SI-systemets grundenhed for masse og fastsættes siden 2019 ved en fastlåst værdi af Plancks konstant, 6,62607015 × 10⁻³⁴ J s. Før det var det en cylinder af platin og iridium i Paris, sanktioneret i 1889 og opgivet som definition i 2018. SI-bekendtgørelsen gengiver definitionen og gør kilogrammet forskriftsmæssigt i Danmark, hvor en voksen mand i gennemsnit vejer 86,4 kilo. En liter vand vejer i praksis et kilo. Masse er ikke vægt, og præfikserne sættes foran ordet »gram«, ikke foran kilogram.
• Ton (t) – Et ton er 1.000 kilogram. Det er ingen SI-enhed, men Den internationale komité for mål og vægt vedtog det allerede i 1879, og SI-brochuren fører det op som et historisk navn for megagrammet. SI-bekendtgørelsen tillader ton med præfikser. Et B-kørekort gælder biler med en tilladt totalvægt på højst 3.500 kilogram, altså 3,5 ton. Fælderne er to. Engelsk »ton« er 907 kilogram i USA og 1.016 i det gamle britiske system. Og en registerton er slet ingen vægt, men et rumfang: 100 engelske kubikfod eller 2,832 kubikmeter.
• Unser (oz) – En ounce er en sekstendedel af et pund, altså nøjagtig 28,349523125 gram. Den står i amerikanske opskrifter og på amerikanske pakninger, mens den i britisk og øvrig europæisk handel kun må være en supplerende angivelse. Tre forskellige ting hedder ounce: denne avoirdupois-ounce, troy-ouncen på 31,1034768 gram, som bruges til ædelmetal og netop dér er tilladt i EU, og fluid ounce, som er et rummål. Den britiske fluid ounce er 28,41 milliliter, den amerikanske 29,57.
• Pund (lb) – Et pund er siden 1. juli 1959 nøjagtig 0,45359237 kilogram, fastsat i fællesskab af seks lande og delt i 16 ounces. Det er det almindelige vægt- og kropsvægtmål i USA, mens det i EU kun må stå som supplerende angivelse. Det danske pund er noget andet: det blev i 1839 sat til 500 gram, mistede sin officielle status med metersystemet og bruges stadig, især af ældre, om madvarer og personers vægt. 86,4 kilo er knap 173 danske, men godt 190 angelsaksiske pund.
• Stone (st) – En stone er 14 pund, altså nøjagtig 6,35029318 kilogram. Målet lever i britisk og irsk hverdagssprog om kropsvægt, men er ingen lovlig handelsenhed, hverken i Storbritannien eller i EU, hvor det kun må stå som supplerende angivelse. Vægten skrives med blandet grundtal, »11 st 4 lb«, hvor 14 pund går på en stone. En dansk mand på 86,4 kilo vejer knap 14 stone. Amerikanerne bruger slet ikke stone, men regner hele vejen i pund.