Convertir peso

Sobre las unidades

• Miligramos (mg) – Un miligramo es la milésima parte del gramo y la millonésima del kilogramo; se escribe mg y nunca «microkilogramo», porque los prefijos van sobre el gramo. Es la medida de las dosis de medicamentos y de las vitaminas del etiquetado, y también de la tasa de alcohol: el Reglamento General de Circulación fija 0,25 miligramos por litro de aire espirado, o 0,5 gramos por litro de sangre, y 0,15 y 0,3 para noveles y profesionales. La trampa es el microgramo, mil veces menor, que las etiquetas estadounidenses escriben «mcg».
• Gramos (g) – Un gramo es la milésima parte del kilogramo. La directiva europea de unidades precisa que los múltiplos y submúltiplos decimales de la unidad de masa se forman anteponiendo prefijos a la palabra «gramo», y no a kilogramo, de modo que el gramo es unidad legal en España y en toda la UE. Es la medida del etiquetado de alimentos, de las recetas y del correo. Un mililitro de agua pesa alrededor de un gramo. Una onza son 28,349 523 125 gramos. La letra g designa también la aceleración de la gravedad.
• Decagramos (dag) – Un decagramo son 10 gramos, porque el prefijo deca vale 10¹. Como múltiplo decimal de la unidad de masa es unidad legal en España y en toda la UE, aunque aquí el etiquetado y el mostrador cuentan en gramos. Diez decagramos hacen 100 gramos, más o menos una ración de jamón o de queso: ese es el orden de magnitud para el que sirve la unidad. El símbolo es «dag» y el prefijo se escribe «da», nunca «D». No confunda deca, que vale diez, con deci, que vale una décima.
• Hectogramos (hg) – Un hectogramo son 100 gramos, porque el prefijo hecto vale 10². Como múltiplo decimal del gramo es unidad legal en España y en toda la UE, pero apenas se usa: las etiquetas y las recetas cuentan en gramos. Donde vive es en Escandinavia, donde el sueco hekto es palabra corriente para 100 gramos. El símbolo es hg, en minúscula, porque Hg es el mercurio de los milímetros de mercurio. Y no lo confundas con la hectárea ni con el hectopascal: comparten prefijo, no magnitud.
• Kilogramos (kg) – El kilogramo es la unidad básica de masa del SI y desde 2019 lo fija un valor exacto de la constante de Planck, 6,626 070 15 × 10⁻³⁴ J s. Antes era un cilindro de platino e iridio conservado en París, sancionado en 1889 y abandonado en 2018. En España el Sistema Internacional es de uso obligatorio. Antes del sistema métrico se pesaba por arrobas de 11,502 kilos, y de esa medida viene el nombre español del signo @. La masa no es el peso.
• Toneladas (t) – Una tonelada son 1000 kilogramos. No es unidad del SI, pero el Comité Internacional de Pesas y Medidas la adoptó en 1879, el folleto del SI la llama nombre histórico del megagramo y el real decreto de unidades legales la autoriza. El permiso de conducir B cubre automóviles de hasta 3500 kilos de masa máxima autorizada, 3,5 toneladas. La trampa está en el inglés: ton es la tonelada larga británica de 2240 libras, 1016 kilos, o la corta estadounidense de 907, y la métrica se llama tonne o metric ton.
• Onzas (oz) – Una onza es la dieciseisava parte de la libra, es decir, exactamente 28,349 523 125 gramos. Se usa en las recetas y los envases estadounidenses; en España solo vale como indicación suplementaria. Tres cosas distintas llevan ese nombre: esta onza avoirdupois, la onza troy de 31,103 476 8 gramos, reservada a los metales preciosos, y la onza líquida, que es un volumen. La onza castellana era algo más pesada, 28,7558 gramos, y con ella se despachaban el chocolate, el tabaco y las especias.
• Libras (lb) – Una libra vale exactamente 0,453 592 37 kilogramos desde el 1 de julio de 1959, valor acordado por seis países e incorporado al derecho estadounidense y británico. Se divide en 16 onzas. Es la medida corriente del peso y del peso corporal en Estados Unidos, mientras que en España y en el resto de la UE solo puede figurar como indicación suplementaria. No la confunda con la pound-force, que es una fuerza, ni con la libra castellana, que pesaba 0,460 093 kilogramos, ni con la catalana, de 0,4.
• Stones (st) – El stone son 14 libras, es decir, exactamente 6,350 293 18 kilogramos. La medida sobrevive en el habla corriente británica e irlandesa para el peso corporal: un adulto de 70 kilos pesa once stones. No es unidad legal de comercio ni en el Reino Unido ni en la UE, donde solo cabe como indicación suplementaria. El peso se escribe en base mixta, «11 st 4 lb», con 14 libras por stone. En España nunca se usó: lo pesado a granel se contaba en arrobas y en quintales de 46,0093 kilos.