Converter peso

Sobre as unidades

• Miligramas (mg) – O miligrama é a milésima parte do grama e a milionésima do quilograma. Escreve-se mg, e os prefixos se juntam ao grama, nunca ao quilograma. É a medida das doses de remédio e das vitaminas nos rótulos, e também da Lei Seca: o Código de Trânsito trata como crime dirigir a partir de 0,3 miligrama de álcool por litro de ar alveolar, ou de 6 decigramas por litro de sangue, que são 600 miligramas. A armadilha é o micrograma, mil vezes menor, que os rótulos americanos escrevem “mcg”.
• Gramas (g) – O grama é a milésima parte do quilograma, e é nele que a tabela nutricional brasileira declara a composição dos alimentos. Como submúltiplo decimal da unidade de massa é unidade legal no Brasil, e serve às receitas, às encomendas e a tudo o que se pesa miúdo. Um mililitro de água pesa mais ou menos um grama. Uma onça vale 28,349 523 125 gramas. A letra g também designa a aceleração da gravidade, que é outra grandeza.
• Decagramas (dag) – O decagrama vale 10 gramas, porque o prefixo deca vale 10¹. Como múltiplo decimal da unidade de massa é unidade legal no Brasil, embora ninguém peça frios por decagrama aqui: no balcão brasileiro se compra por grama e por quilo. Dez decagramas dão 100 gramas, mais ou menos uma porção de queijo ou de presunto. O símbolo é “dag” e o prefixo se escreve “da”, nunca “D”. Não confunda deca, que vale dez, com deci, que vale um décimo.
• Hectogramas (hg) – O hectograma vale 100 gramas, porque o prefixo hecto vale 10². Como múltiplo decimal da unidade de massa é unidade legal no Brasil, mas quase ninguém diz o nome: a rotulagem nutricional da Anvisa trabalha com valores por 100 g ou 100 ml, ou seja, por hectograma, sem nunca usar a palavra. Na Suécia é o contrário, e “hekto” é palavra do dia a dia. O símbolo é hg, com h minúsculo, porque Hg é o mercúrio, como em mmHg. E hecto não é hectare nem hectopascal.
• Quilogramas (kg) – O quilograma é a unidade básica de massa do SI e desde 2019 é fixado por um valor exato da constante de Planck, 6,626 070 15 × 10⁻³⁴ J s. Antes era um cilindro de platina e irídio em Paris, sancionado em 1889 e abandonado como definição em 2018. É a única unidade legal de massa no Brasil, e o controle metrológico das balanças cabe ao Inmetro. Um litro de água pesa na prática um quilo. No comércio de boi, café e cacau ainda se conta por arroba, de 15 quilos.
• Toneladas (t) – A tonelada vale 1000 quilogramas. Não é unidade do SI, mas o Comitê Internacional de Pesos e Medidas a adotou em 1879, a Brochura do SI a chama de nome histórico do megagrama e o Quadro Geral de Unidades de Medida a traz entre as unidades fora do SI. O Código de Trânsito conta nela por extenso: a categoria B da habilitação vale para veículos de até três mil e quinhentos quilogramas, ou 3,5 toneladas. A armadilha é o inglês: a ton americana tem 907 quilos e a britânica 1016.
• Onças (oz) – A onça é a décima sexta parte da libra, ou seja, exatamente 28,349 523 125 gramas. Serve às receitas e às embalagens americanas e não é unidade legal no Brasil. Três coisas se chamam onça: esta, a onça troy de 31,103 476 8 gramas, usada em metal precioso, e a onça fluida, que é volume – 29,57 mililitros nos Estados Unidos e 28,41 no Reino Unido. Quem traduz receita americana precisa saber qual das três está lendo.
• Libras (lb) – A libra vale exatamente 0,453 592 37 quilograma desde 1º de julho de 1959, valor acertado em conjunto por seis países, e divide-se em 16 onças. É a medida corrente de peso nos Estados Unidos, onde os homens adultos pesam em média 199 libras, mas não é unidade legal no Brasil. Duas confusões rondam a palavra: a libra é massa e a libra-força é força; e a libra luso-brasileira dos documentos antigos pesava 0,459 quilo, um pouco mais que a inglesa.
• Stones (st) – O stone vale 14 libras, ou seja, exatamente 6,350 293 18 quilogramas. A medida sobrevive na fala do Reino Unido e da Irlanda para o peso corporal: um adulto de 70 quilos pesa onze stones. Não é unidade legal de comércio nem lá nem aqui, onde o peso das pessoas se dá sempre em quilogramas. O peso é escrito em base mista, “11 st 4 lb”, com 14 libras por stone. Os americanos não usam stone e contam direto em libras.