Gewicht umrechnen

Über die Einheiten

• Milligramm (mg) – Ein Milligramm ist ein Tausendstel Gramm und ein Millionstel Kilogramm. Es heißt mg und nie „Mikrokilogramm“, denn Vorsätze stehen am Gramm. Arzneimitteldosen und Vitamine auf der Nährwerttabelle werden darin angegeben, und das Straßenverkehrsgesetz nennt die Atemalkoholgrenze in Milligramm: Ordnungswidrig fährt, wer 0,25 mg/l oder mehr Alkohol in der Atemluft oder 0,5 Promille oder mehr im Blut hat. Die Falle ist das Mikrogramm, tausendmal kleiner. Vitamin D wird in Mikrogramm gezählt, der EU-Referenzwert beträgt 5 µg, und amerikanische Etiketten schreiben „mcg“.
• Gramm (g) – Ein Gramm ist ein Tausendstel Kilogramm. Nach der EU-Einheitenrichtlinie werden die dezimalen Vielfachen und Teile der Masseneinheit mit Vorsätzen am Wort „Gramm“ gebildet, nicht am Kilogramm, und gesetzliche Einheit ist es in der ganzen Union. Es ist das Maß auf Lebensmittelverpackungen, in deutschen Rezepten und in der Post. Ein Milliliter Wasser wiegt ungefähr ein Gramm, eine Ounce 28,349523125 Gramm. Amerikanische Rezepte wiegen dagegen selten, sie messen Volumen – deshalb hängt die Umrechnung von Mehl in Gramm an der Dichte.
• Dekagramm (dag) – Ein Dekagramm sind 10 Gramm, denn der SI-Vorsatz Deka bedeutet 10¹. Als dezimales Vielfaches der Masseneinheit ist es gesetzlich, in Deutschland aber ungebräuchlich. In Österreich dagegen ist „Deka“ ein Alltagswort: Das DWDS verzeichnet es als österreichisch und erklärt es als zehn Gramm, meist eines portionierbaren Lebensmittels, mit dem Beispiel „20 Deka Käse“ – das sind 200 Gramm. Das Zeichen lautet dag, der Vorsatz da, niemals D. Deka bedeutet zehn, Dezi ein Zehntel.
• Hektogramm (hg) – Ein Hektogramm sind 100 Gramm, denn der SI-Vorsatz Hekto bedeutet 10². Als dezimales Vielfaches des Gramms ist es gesetzlich, der Name ist in Deutschland aber kaum zu hören. Die Menge selbst begegnet Ihnen dafür oft: Nach der Preisangabenverordnung darf der Grundpreis loser Ware je Kilogramm oder je 100 Gramm angegeben werden, und 2,50 Euro je 100 Gramm sind 25 Euro je Kilogramm. In Österreich heißen dagegen 10 Gramm „Deka“. Das Zeichen ist hg mit kleinem h, denn Hg ist das chemische Zeichen für Quecksilber, wie in mmHg.
• Kilogramm (kg) – Das Kilogramm ist die SI-Basiseinheit der Masse und wird seit 2019 über einen festen Wert des Planckschen Wirkungsquantums festgelegt, 6,62607015 × 10⁻³⁴ J s. Davor war es ein Zylinder aus Platin und Iridium in Paris, 1889 sanktioniert und 2018 als Definition abgeschafft. In Deutschland, Österreich und der Schweiz ist es gesetzliche Einheit; der Durchschnittsmann wiegt 86,5 Kilogramm. Ein Liter Wasser wiegt praktisch ein Kilo. Masse ist nicht Gewicht, und das Kilogramm ist die einzige Basiseinheit mit einem Vorsatz im Namen.
• Tonnen (t) – Eine Tonne sind 1000 Kilogramm. Sie ist keine SI-Einheit, aber das Internationale Komitee für Maß und Gewicht nahm sie 1879 an, die SI-Broschüre nennt sie einen historischen Namen für das Megagramm, und Anlage 1 der Einheitenverordnung führt sie als gesetzliche Einheit der Masse. Der Führerschein der Klasse B gilt nach EU-Recht für Fahrzeuge bis 3500 Kilogramm, also 3,5 Tonnen. Die Falle ist der Name: Die britische ton hat 2240 Pfund oder 1016 Kilogramm, die amerikanische short ton 907 Kilogramm.
• Unzen (oz) – Eine Ounce ist ein Sechzehntel Pfund, also genau 28,349523125 Gramm. Sie steht in amerikanischen Rezepten und auf amerikanischen Verpackungen, im britischen und übrigen europäischen Handel dagegen nur als zusätzliche Angabe. Drei verschiedene Dinge heißen Ounce: diese Avoirdupois-Unze, die Troy-Unze oder Feinunze von 31,1034768 Gramm, die die EU eigens für den Edelmetallhandel zulässt, und die Fluid Ounce, die ein Volumen ist. Die britische Fluid Ounce misst 28,41 Milliliter, die amerikanische 29,57.
• Pfund (lb) – Ein Pfund im angelsächsischen Sinn ist seit dem 1. Juli 1959 genau 0,45359237 Kilogramm, gemeinsam von sechs Staaten festgelegt und in amerikanisches wie britisches Recht übernommen. Es teilt sich in 16 Ounces und ist in den USA das allgemeine Gewichts- und Körpergewichtsmaß, in der EU dagegen nur als zusätzliche Angabe zulässig. Das deutsche Pfund ist etwas anderes: Der Zollverein setzte es auf 500 Gramm, und so lebt es an der Theke weiter. 86,5 Kilogramm sind 173 deutsche, aber knapp 191 angelsächsische Pfund.
• Stone (st) – Ein Stone sind 14 Pfund, genau 6,35029318 Kilogramm. Das Maß hält sich im britischen und irischen Alltag für das Körpergewicht: Die Durchschnittsfrau in Deutschland mit 69,7 Kilogramm wöge knapp elf Stone. Eine gesetzliche Handelseinheit ist es weder im Vereinigten Königreich noch in der EU, sondern nur als zusätzliche Angabe zulässig. Gewichte werden in gemischter Basis geschrieben, „11 st 4 lb“, mit 14 Pfund auf einen Stone. Amerikaner benutzen den Stone gar nicht und rechnen durchgehend in Pfund.