Kalorier til joule – og joule til kalorier

Formel

Gang verdien i kalorier med 4,184 for å få joule.
J = cal × 4,184

Gang verdien i joule med 0,23900574 for å få kalorier.
cal = J × 0,23900574

Slik regner du om kalorier til joule

Skriv inn verdien i feltet over, så regnes resultatet ut med det samme. Du kan bytte retning med pilknappen og velge andre enheter i listene.

Regn det i hodet

Et overslag for den som ikke har kalkulatoren for hånden. Feilen står til slutt, og den gjelder begge veier i den størrelsesordenen.

• Kalorier til joule: × 4 + 5 %. Det gir 4,2 i stedet for 4,184, en feil på 0,38 %.
• Joule til kalorier: ÷ 4 − 5 %. Det gir 0,2375 i stedet for 0,239006, en feil på 0,63 %.

Om enhetene

Kalorier. En kalori er ikke én enhet. Den termokjemiske kalorien er nøyaktig 4,184 joule og den internasjonale tabellkalorien 4,1868; omregningen her bruker den termokjemiske. Bokmålsordboka oppgir på sin side 4,1855 joule, altså en tredje variant. Kalorien står ikke i forskriften om målenheter og er dermed ingen gyldig måleenhet i Norge. Den store fellen er navnet: kaloriene i mat er kilokalorier, tusen ganger større. En banan på 100 kalorier har 100 000 kalorier i enhetens egentlige mening.

Joule. Joule er SI-systemets sammenhengende enhet for energi, arbeid og varmemengde: én joule er kilogram ganger kvadratmeter per sekund i andre, altså arbeidet kraften én newton gjør over én meter. Forskriften om målenheter fører joule opp blant de avledede SI-enhetene, så den er gyldig i Norge, mens næringsdeklarasjonen på mat regner i kilojoule. Én elektronvolt er 1,602 176 634 × 10⁻¹⁹ joule. Fellen er newtonmeteren: samme dimensjon, men dreiemoment er ikke energi. Symbolet er J, ikke «Joule».