Kalorien in Joule – und Joule in Kalorien

Formel

Multiplizieren Sie den Wert in Kalorien mit 4,184, um Joule zu erhalten.
J = cal × 4,184

Multiplizieren Sie den Wert in Joule mit 0,23900574, um Kalorien zu erhalten.
cal = J × 0,23900574

So rechnen Sie Kalorien in Joule um

Geben Sie den Wert in das Feld oben ein, dann wird das Ergebnis sofort berechnet. Mit der Pfeiltaste tauschen Sie die Richtung, und in den Listen wählen Sie andere Einheiten.

Im Kopf rechnen

Ein Überschlag für den Fall, dass der Rechner nicht zur Hand ist. Der Fehler steht am Ende und gilt in dieser Größenordnung in beide Richtungen.

• Kalorien in Joule: × 4 + 5 %. Das ergibt 4,2 statt 4,184, ein Fehler von 0,38 %.
• Joule in Kalorien: ÷ 4 − 5 %. Das ergibt 0,2375 statt 0,239006, ein Fehler von 0,63 %.

Über die Einheiten

Kalorien. Die Kalorie ist keine einzige Einheit. Die thermochemische Kalorie ist genau 4,184 Joule, die Kalorie der internationalen Tafel 4,1868 Joule; die Umrechnung hier verwendet die thermochemische. Im Anhang der EU-Einheitenrichtlinie fehlt die Kalorie, sie ist also keine gesetzliche Maßeinheit, und die Physikalisch-Technische Bundesanstalt führt sie unter den Einheiten, die nicht zu den gesetzlichen gehören. Die große Falle ist der Name: Die „Kalorien“ des Essens sind Kilokalorien, tausendmal größer.

Joule. Das Joule ist die kohärente SI-Einheit für Energie, Arbeit und Wärmemenge: ein Kilogramm mal Quadratmeter je Sekundenquadrat, also die Arbeit, die eine Kraft von einem Newton über einen Meter verrichtet. Es ist gesetzliche Einheit in der ganzen EU und selbstverständlich in Physik, Chemie und Technik, während die Nährwertkennzeichnung in Kilojoule rechnet. Ein Elektronenvolt sind 1,602176634 × 10⁻¹⁹ Joule. Die Falle ist das Newtonmeter: gleiche Dimension, aber ein Drehmoment ist keine Energie. Das Zeichen lautet J, nicht „Joule“.