Kilokalorien in Kilojoule – und Kilojoule in Kilokalorien

Formel

Multiplizieren Sie den Wert in Kilokalorien mit 4,184, um Kilojoule zu erhalten.
kJ = kcal × 4,184

Multiplizieren Sie den Wert in Kilojoule mit 0,23900574, um Kilokalorien zu erhalten.
kcal = kJ × 0,23900574

So rechnen Sie Kilokalorien in Kilojoule um

Geben Sie den Wert in das Feld oben ein, dann wird das Ergebnis sofort berechnet. Mit der Pfeiltaste tauschen Sie die Richtung, und in den Listen wählen Sie andere Einheiten.

Im Kopf rechnen

Ein Überschlag für den Fall, dass der Rechner nicht zur Hand ist. Der Fehler steht am Ende und gilt in dieser Größenordnung in beide Richtungen.

• Kilokalorien in Kilojoule: × 4 + 5 %. Das ergibt 4,2 statt 4,184, ein Fehler von 0,38 %.
• Kilojoule in Kilokalorien: ÷ 4 − 5 %. Das ergibt 0,2375 statt 0,239006, ein Fehler von 0,63 %.

Über die Einheiten

Kilokalorien. Eine Kilokalorie sind 1000 Kalorien, mit der thermochemischen Kalorie also genau 4184 Joule. Das ist die Energieeinheit, die Verbraucher wirklich lesen, doch in der EU darf sie nur zusammen mit dem Kilojoule stehen: Die Lebensmittelinformationsverordnung verlangt beide. Die Nährwerte werden aus festen Faktoren berechnet – Fett 9 Kilokalorien je Gramm, Kohlenhydrate und Protein 4, Alkohol 7. In den USA steht „Calories“ mit großem C und meint dasselbe. Kilokalorie gegen Kalorie ist der Faktor tausend.

Kilojoule. Ein Kilojoule sind 1000 Joule, denn der Vorsatz Kilo bedeutet 10³. Es ist die verpflichtende Energieeinheit der Nährwertdeklaration: Die EU-Lebensmittelinformationsverordnung verlangt die Energie in Kilojoule und in Kilokalorien, beides zusammen. Die Faktoren, aus denen der Wert berechnet wird, stehen in derselben Verordnung – Fett 37 kJ je Gramm, Kohlenhydrate und Protein 17, Alkohol 29. Eine Kilokalorie sind 4,184 Kilojoule. Weil die Faktoren einzeln gerundet sind, lassen sich die beiden Zahlen auf der Packung nicht exakt ineinander umrechnen.