Kilokalorier till kilojoule – och kilojoule till kilokalorier

Formel

Multiplicera värdet i kilokalorier med 4,184 för att få kilojoule.
kJ = kcal × 4,184

Multiplicera värdet i kilojoule med 0,23900574 för att få kilokalorier.
kcal = kJ × 0,23900574

Så omvandlar du kilokalorier till kilojoule

Skriv in värdet i fältet ovan så räknas resultatet ut direkt. Du kan byta håll med pilknappen, och välja andra enheter i listorna.

Räkna i huvudet

Ett överslag för den som inte har räknaren framme. Felet står sist, och det gäller åt båda hållen i den storleksordningen.

• Kilokalorier till kilojoule: × 4 + 5 %. Det ger 4,2 i stället för 4,184, ett fel på 0,38 %.
• Kilojoule till kilokalorier: ÷ 4 − 5 %. Det ger 0,2375 i stället för 0,239006, ett fel på 0,63 %.

Om enheterna

Kilokalorier. En kilokalori är 1 000 kalorier, alltså exakt 4 184 joule med den termokemiska kalori som omvandlingen här bygger på. Det är den energienhet konsumenter faktiskt läser, men i EU får den bara stå tillsammans med kilojoule: livsmedelsinformationsförordningen kräver båda. Näringsvärdena räknas fram ur fasta faktorer – fett 9 kilokalorier per gram, kolhydrat och protein 4, alkohol 7. I USA skrivs enheten ”Calories” med versal C och betyder samma sak. Kilokalori mot kalori är en faktor tusen.

Kilojoule. En kilojoule är 1 000 joule, eftersom prefixet kilo betyder 10³, och därmed laglig enhet i hela EU. Det är den obligatoriska energienheten i näringsdeklarationen: EU:s livsmedelsinformationsförordning kräver att energin anges i både kilojoule och kilokalori. Faktorerna som värdet räknas fram ur står i samma förordning – fett 37 kJ per gram, kolhydrat och protein 17, alkohol 29. En kilokalori är 4,184 kilojoule. Eftersom förordningens faktorer är avrundade var för sig går de två talen på förpackningen inte att räkna om till varandra exakt.