Kilocalorii în kilojouli – și kilojouli în kilocalorii

Formulă

Înmulțește valoarea în kilocalorii cu 4,184 ca să obții kilojouli.
kJ = kcal × 4,184

Înmulțește valoarea în kilojouli cu 0,23900574 ca să obții kilocalorii.
kcal = kJ × 0,23900574

Cum convertești kilocalorii în kilojouli

Scrie o valoare în câmpul de mai sus și rezultatul se calculează imediat. Folosește butonul cu săgeți ca să inversezi direcția sau alege alte unități din liste.

Socotește în minte

O aproximare pentru când nu ai calculatorul la îndemână. Eroarea este trecută la final și, la ordinul acela de mărime, este aceeași în ambele sensuri.

• Din kilocalorii în kilojouli: × 4 + 5 %. Dă 4,2 în loc de 4,184, cu o eroare de 0,38 %.
• Din kilojouli în kilocalorii: ÷ 4 − 5 %. Dă 0,2375 în loc de 0,239006, cu o eroare de 0,63 %.

Despre unități

Kilocalorii. O kilocalorie are 1.000 de calorii, adică exact 4.184 de jouli cu caloria termochimică pe care se bazează conversia de aici. Este unitatea pe care o citesc cumpărătorii, dar în Uniunea Europeană poate figura numai împreună cu kilojoulul: regulamentul privind informarea consumatorilor cere ambele. Valorile nutriționale se calculează din factori fixați: 9 kilocalorii pe gram pentru grăsimi, 4 pentru glucide și proteine, 7 pentru alcool. În Statele Unite scrie „Calories”, cu C mare, și înseamnă același lucru. Între kilocalorie și calorie este un factor de o mie.

Kilojouli. Un kilojoule are 1.000 de jouli, fiindcă prefixul kilo înseamnă 10³, și este deci unitate legală în toată Uniunea Europeană. Este unitatea obligatorie din declarația nutrițională: regulamentul european privind informarea consumatorilor cere ca energia să fie dată în kilojouli și în kilocalorii. Factorii din care se calculează valoarea stau în același regulament: 37 kJ pe gram pentru grăsimi, 17 pentru glucide și proteine, 29 pentru alcool. O kilocalorie are 4,184 kilojouli. Fiindcă factorii sunt rotunjiți separat, cele două cifre de pe ambalaj nu se pot converti exact una în alta.